LA STORIA DELLA CAVALLINA

Ontdek het verhaal van La Cavallina in Genzano.

Geschiedenis

Het fontein "La Cavallina" bevindt zich in een architecturaal amfitheater gevestigd in Genzano di Lucania. Hierin bevinden zich verschillende fonteinen en aan de voorzijde, een groot rond bekken. Het amfitheater werd gebouwd tussen 1865 en 1893. Het monument wordt gedomineerd door het beeld van de ‘Godin Ceres’ uit de 2e-3e eeuw v.C. Het werd gevonden in de buurt van de grote paal op het terrein van het oude Festula.

Gevestigde waarde

Op 25 oktober 1978 verscheen de Cavallina-fontein op de zegel van 120 lire van de serie ‘Fonteinen van Italië’. Hij werd erkend als een van de 33 mooiste fonteinen van Italië. Dit is ook de reden waarom ons restaurant symbool staat voor deze fontein. Het monument is intussen een gevestigde waarde in Genzano. Het uniek karakter en legendarische geschiedenis van de fontein symboliseert onze keuken.